Кулинарные корпоративы. Тимбилдинг «кулинарный поединок» - event-агентство «команданте Приготовление еды с друзьями на корпоративе

Корпоративное мероприятие в кулинарной студии это:
Увлекательный сценарий именно под Вашу компанию
Профессиональный шеф-повар на все мероприятие
Кулинарное шоу или любая развлекательная программа
Организация праздника «под ключ»

Для Вашего торжества мы рады предложить меню и кулинарные мастер-классы по любой кухне мира, начиная самыми популярными – итальянской, японской, французской, заканчивая экзотическими – перуанской, шведской, корейской и др.

В зависимости от числа гостей и сценария корпоративного мероприятия, Вы можете выбрать для проведения торжества лаунж-зону или один из двух залов, оснащенных профессиональной техникой, мебелью и кулинарным инвентарем premium-класса. Стоит отметить, что мы организуем мероприятия как на своей территории – в Кулинарной студии, так и на территории заказчика – в офисе, на природе или в любом другом месте. Выездные мероприятия мы также организуем «под ключ»!

Как проходит корпоратив

Корпоратив в формате кулинарного мастер-класса рассчитан на 4 часа, и помимо приготовления блюд под руководством шеф-повара может быть дополнен любой развлекательной программой.

18.00 - 18:30 Встреча гостей. Легкий фуршет и напитки, общение в приятной обстановке

18:30 - 20:00 Знакомство с шеф-поваром мероприятия, мастер-класс по приготовлению 3 блюд, различные конкурсы, розыгрыши и интерактивное кулинарное шоу

20:00 - 20.15 Торжественное вручение дипломов об участии в мастер-классе

20:15 - 22.00 Дегустация приготовленных блюд и общение. По желанию - караоке и танцы

Вы можете придумать свой собственный сценарий корпоративного мероприятия, который мы с удовольствием воплотим в жизнь!

Стоимость корпоратива на одну персону составляет:

Меню «Классика » - 3900 рублей,

Меню «Стандарт » - 4900 рублей,

Меню «Премиум » - 5500 рублей.

В стоимость включено: безалкогольные напитки (минеральная вода, соки, чай, кофе) в течение всего мероприятия без ограничений.

В самом начале корпоратива отличное решение - приветственный фуршет. У приглашенных будет возможность освоиться в студии и утолить голод, чтобы чувствовать себя максимально комфортно во время мастер-класса. Стоимость фуршета на одного человека - от 300 руб.

• Винное казино
• Что? Где? Когда?
• Коктейльная вечеринка
• Wine and Art
• Самая длинная паста
• Сыроварня

В дополнение к Вашему торжеству мы рады предложить: праздничное украшение с учетом Вашего фирменного стиля, любую развлекательную программу, например, азотное или бармен шоу, фото/видео оператор на все мероприятие, ведущий, живая музыка, торт на заказ и многое другое!

Мы гарантируем, что Ваше корпоративное мероприятие пройдет на самом высоком уровне, с четким планированием и вниманием к деталям, независимо от бюджета и количества гостей.

К нам часто приходят клиенты, которые хотят провести оригинальное корпоративное мероприятие. Есть много вариантов, и один из самых нестандартных - кулинарный тимбилдинг. Он позволяет отлично провести время и дарит огромное количество ярких эмоций.

Участники события учатся готовить, поддерживать друг друга в процессе и узнают много нового о кухнях разных народов и секретах шеф-поваров, работающих в известных ресторанах России и за ее пределами.

Тимбилдинг в офисе или другом месте - мероприятие можно провести в близком вам формате. Это может быть кафе или ресторан, площадка под открытым небом или даже теплоход.

Заранее обсуждаем варианты проведения мероприятия. Можем организовать развлекательный, познавательный, легкий или технически сложный праздник.

Говорят, что, если руководители заинтересованы в повышении результатов труда сотрудников, они выбирают кулинарный поединок.

Преимущества мероприятия

Популярность необычного вида досуга растет не только из-за новизны. Москва сравнительно недавно стала площадкой для организации соревнований по приготовлению пищи, а в других странах подобный отдых практикуется десятилетиями. Несмотря на распространенность предложения, интерес к кулинарным поединкам не утихает. Конкурсам с проведением мастер-класса отдают предпочтение руководители компаний, которые хотят внести в рабочие будни нотки увлекательной игры и пряные ароматы вкуснейших блюд:

Азарт. Соревновательный дух и командная работа объединяют коллектив - каждый может попробовать себя в новой и непривычной роли.

Яркие фото. Обычные фотографии с очередного корпоратива выглядят однообразно – основным отличием будут новые наряды сотрудников и интерьер развлекательного заведения. Памятные снимки надолго запечатлеют лучшие моменты кулинарного тимбилдинга, искреннюю радость и неподдельный восторг всех присутствующих.

Обучение. Участие в мастер-классе от профессионала принесет пользу не только на конкурсе, но и в обычной жизни. Полученные навыки приготовления сложного или необычного блюда пригодятся, если нужно удивить и порадовать семью. Эффектная презентация, инновационные способы подачи закусок и гарниров, оригинальные маринады для мяса – все это не останется незамеченным и вызовет восторг гостей.

Приятные эмоции. Кулинарный тимбилдинг никогда не бывает скучным – мероприятие проходит весело, ведь шеф-повар может рассказать немало забавных фактов или историй, связанных с работой. Виртуозное приготовление пищи идет в тандеме с артистизмом и харизмой ведущего – и приподнятое настроение передается остальным участникам.

Тимбилдинги представляют собой необычный вид тренинга, где царит полное взаимодействие игроков в команде. Подобная атмосфера благоприятно сказывается на укреплении деловых отношений, ведь нет такого человека, который бы ни разу в жизни не готовил. Кому-то не нравится тратить время на покорение кулинарных вершин – и он довольствуется простыми повседневными рецептами. Однако большинство людей обожает этот процесс за креативность и возможность экспериментировать и реализовывать творческие задумки.

Кулинарный тимбилдинг позволяет распределить обязанности таким образом, чтобы никто из участников не чувствовал себя лишним на общем празднике. Досуг с физической нагрузкой вряд ли понравится сотрудникам, которые находятся не в лучшей форме, а опыт работы с продуктами есть у любого взрослого человека. Под руководством мастера можно повторить самый сложный рецепт, действуя по инструкции.

В популярных кулинарных телешоу ведущие уделяют внимание не только индивидуальной работе повара, но и умению трудиться в группе единомышленников, что вполне объяснимо. Профессиональная кухня – это не театр одного актера, а слаженная «командная игра». И чем лучше взаимодействие внутри, тем качественней и вкуснее окажется результат.

Основным преимуществом кулинарного мероприятия остается прозрачность его организации. Бизнесмены и руководители – очень практичные люди, поэтому им сложно понять, куда уходят финансы, потраченные на творческий досуг. В случае с приготовлением блюд все просто, ведь бюджет – это вкусная и красивая еда, а также получение новых навыков.

Преимущества мероприятия

Участники мероприятия под руководством опытного шеф-повара должны приготовить несколько блюд. Они трудятся в командах на кухнях, где есть все необходимое. Работа организуется по этапам:

В начале мероприятия участников знакомят с блюдом (это может быть горячее блюдо, закуска или десерт), которое им предстоит приготовить.

Шеф-повар рассказывает об особенностях блюда, его истории, стране, где его придумали.

Затем формируются команды. В них выбирают капитанов, придумывают название, девиз.

Всех участников обеспечивают нужным реквизитом (посудой, кухонными инструментами, фартуками).

Затем самый важный этап - приготовление блюд.

После следует дегустация. Команды представляют свои шедевры на суд жюри. Оценивается скорость приготовления, презентация и вкусовые качества приготовленных блюд.

И самая приятная часть - награждение победителей, а все участники получают дипломы. Затем - фуршет, музыка, общение.

Мастер-классы для тимбилдинга - это бесценный опыт. Они дарят заряд веселья, позитив и много чудесных воспоминаний.

Выбери свой поединок

Самые популярные виды тимбилдингов:

Кулинарное сражение . Для того чтобы получить доступ к продуктовому запасу, надо пройти испытания. Сотрудники делятся на команды.

Черный ящик . Его получает каждая команда. А вот, какие тайны в нем скрыты, участники узнают только после того, как начнется соревнование.

Задай вопрос повару . Нужно максимально точно приготовить блюдо, которое готовит шеф-повар. Ошибаться нельзя - он сам оценит результат ваших трудов.

А еще мы организуем:

Тематические . В центре событий - кухня одного из народов мира.

Кулинарные интенсив-туры . Это очень интересные тимбилдинги, которые проводятся в ресторанах разных стран.

Адскую кухню . Для участников воссоздают реальные условия, а это постоянный цейтнот, в центре которого нужно успеть приготовить блюдо вовремя.

Проведем и организуем кулинарные поединки и мастер-классы в любой стране мира. У нас большой опыт организации проектов и мастер-классов в Италии, Венгрии, Испании, Мексике, Турции, Малайзии, Аргентине, Португалии. В качестве шеф-поваров приглашаем членов Национальной Гильдии шеф-поваров России.

Выбирайте кулинарный тимбилдинг для сплочения духа вашей команды. Профессиональные повара, вкусные блюда, которые вы приготовите под их руководством, и оригинальные рецепты станут для вас настоящим открытием.

• В первом случае шеф-повар демонстрирует приготовление своих коронных блюд, передавая гостям рецепты. Конечно, все участники мероприятия оценивают неповторимый вкус роскошных блюд.
• Второй вариант командообразующий и подразумевает кулинарный поединок.

Кулинарный тимбилдинг – отличная возможность сплотить рабочий коллектив на празднике в офисе или выездном мероприятии. Встречи с участием известных поваров включают не только вкусные блюда, но и живое интересное общение.

Сценарии кулинарного тимбилдинга

Компания Red-G предлагает сразу несколько гастрономических сценариев для клиентов по приемлемым ценам. Проводить кулинарный корпоратив можно в семейном формате с детьми (например, в виде познавательного мастер-класса) или в рамках масштабного веселого состязания взрослых на природе. А самое главное, что вам не придется заботиться о технической стороне мероприятия: мы берем на себя все необходимые ингредиенты, оборудование полноценных рабочих мест и даже музыкальное сопровождение!

Если вы планируете мероприятие в арендованной студии или ресторанный корпоратив, то кулинарный мастер-класс подойдет как нельзя лучше. Показательное приготовление сложных блюд, раскрытие секретов рецепта, массовая дегустация – это идеальная развлекательная программа для вечеринки с неограниченным количеством гостей.

Увлекательный мастер-класс не только учит чему-то новому: он создает дружескую атмосферу в коллективе и, благодаря национальной кухне разных стран, переносит участников в любой уголок мира. Хорошее настроение и аппетитная еда повысят трудоспособность и мотивацию коллектива, а также улучшат лояльность по отношению к работодателю.

Среди наших гастрономических мероприятий есть и такой вариант времяпрепровождения, как кулинарный поединок, где коллектив будет соревноваться, поделившись на группы. Интерактив способствует укреплению корпоративных ценностей и эффективному командообразованию. Он помогает выявить лидерские качества работников, развить творческий потенциал коллектива и облегчить его дальнейшую коммуникацию. Организация подобной встречи проходит по следующим правилам:

• Каждый участник вовлечен в приготовление двух блюд;
• Готовить нужно в ограниченное время и из конкретного набора продуктов;
• Ведущий комментирует каждое командное действие и отдельно общается с участниками;
• Опытный шеф-повар направляет общий кулинарный процесс;
• Профессиональное жюри оценивает сервировку и вкусовые качества готовых салатов и основных блюд;
• После презентации кулинарных шедевров организовывается большое застолье и церемония награждения победителей.

Психологи считают, что главное в мотивации человека - это творческий подход. Поэтому сейчас все чаще, становиться популярней, проводить камандообразующие тимбилдинги, используя нестандартные подходы. Так появились: творческий тимбилдинг, интерактивный тимбилдинг, барабанный тимбилдинг и последняя разработка ивенщиков 2014 года - шерстяной тимбилдинг.

Кулинарный тимбилдинг- это довольно необычный способ превратить сотрудников компании в сплоченный и всегда стремящийся к победе коллектив.

Участники кулинарного тимбилдинга разделятся на 2 команды и посоревнуются в приготовлении красивых и вкусных блюд под руководством профессионального шеф-повара, который ответит на все вопросы и поделится своими секретами приготовления. По окончанию кулинарного батла команды презентуют свои блюда, и, конечно же, приступают к трапезе.

Кулинарный тимбилдинг интересен не только своей соревновательной частью, но и тем, что по окончанию тренинга, участники смогут устроить банкет из собственноручно приготовленных блюд!

Если вы ищите способ сплотить своих сотрудников, улучшить климат в коллективе, повысить мотивацию, и в то же время обеспечить приятное и интересное времяпровождение, то кулинарный тимбилдинг - именно то, что вам нужно!

Кулинарный тимбилдинг - это одно из мероприятий на доверие. Ведь все что приготовят твои коллеги (а во время игры они участники твоей команды) вы будете потом есть. Вы скорее всего предпочтёте ужин в знакомом вам, так сказать «проверенном» ресторане или кафе, где вы доверяете повару и уверены в качестве приготовленных блюд. Так же и на кулинарном тимбилдинге. Кулинарый тимбилдинг возможно организовать в любое время года и в любом близком вам формате.

У кулинарного тимбилдинга есть множество вариантов проведения:

Мастер классы от известных Шеф поваров, повторение их шедевров и признание лучшего блюда;

Барбекю - пати для Ваших коллектива от команд смельчаков выходцев из Ваших сотрудников;

Кулинарный тимбилдинг совмещенный с интерактивным или активно-игровым тимбилдингом, в котором участники соревнуются или зарабатывают, очки, деньги или продукты из которых они должны приготовить определенные блюда.

Интерпретация известных телешоу (Мастер Шеф, Адская Кухня, Лучший Пекарь и т.д)

А вот более подробные варианты проведения кулинарного тимбилдинга:

Кулинарная войнушка

Суть Игры - пройти все испытания и получить доступ к продуктовому запасу. В процессе прохождения игры участники делятся на команды. Участников ждут необычные испытания, сложные маршруты, захватывающие приключения, в которых им придется проявить все свои знания и способности и доказать, что « Компания…….» - это настоящая, дружная команда!

Черный ящик

Походит для помещений. Каждой команде выдается черный ящик. Что в нем и что с этим всем делать участники узнают только тогда, когда откроют его!

Спроси у повара

Задача игры - повторить за шеф-поваром процесс приготовления блюда. Воспроизвести блюдо необходимо максимально точно. Ответственность велика. Оценивать будет сам Шеф.

Тематические кулинарные тим-бимбилдинги

Основная идея - совместное приготовление участниками различных блюд из национальных кухонь мира. В ходе программы участники узнают о культуре питания и особенностях приготовления пищи в различных странах (выбор страны заранее определяется заказчиком).

Кулинарные Инсентив туры. Мастер-классы в ресторанах разных странах мира .

Мы можем организовать для вас кулинарные тимбилдинги в любой стране мира, а также в Краснодарском крае, Абрау-Дюрсо. Например, в Испании вы будете соревноваться в приготовлении паэльи, в Турции - овощей и баранины, а в Италии - конечно же пасты, пиццы и лазаньи. В каждой стране, есть свои кулинарные особенности. Кулинарный тимбилдинг обязательно включает в себя мастер-класс от известных шеф-поваров.

Адская кухня

Команды попадают в реальные условия кухни ресторана. Оценивать ваши блюда будут настоящие гости ресторана. У вас все получиться, если вы будете соблюдать одно условие - работать только в команде.

Кулинарные шашки.

Компания Тимбилдинг Pro для Вас кулинарные тимбилдинги на любой территории: в помещении, на открытой площадке, на теплоходе и даже в офисе. Кулинарные тимбилдинги можно организовать как для 2 человек, так и для большой компании. В качестве судей на Ваш кулинарный тимбилдинг мы пригласим лучших шеф-поваров, членов Национальной Гильдии шеф-поваров России.

Кулинарный тимбилдинг - это корпоративное мероприятие, призванное научить людей работать в команде. Под руководством профессионального повара участники приготовят несколько блюд и узнают много нового из мира кулинарии. Мероприятие разрабатывается с учетом пожеланий участников и места проведения.

Местом проведения может стать специализированный ресторан, площадка под открытым небом и даже офис заказчика. Кулинарный тимбилдинг может стать яркой частью уикенда в пансионате, корпоративной вечеринки, прогулки на теплоходе или клиентского праздника.

Программа тимбилдинга:

• Знакомство . Шеф расскажет об особенностях мастер-класса и блюдах, которые предстоит приготовить.
• Формирование команд. Выбор капитанов, создание названия и девиза.
• Подготовка. Участники получают реквизит (фартуки, поварские колпаки и пр.) и расходятся по «рабочим зонам» кухни, оборудованным всем необходимым.
• Приготовление блюд. Закуски, итальянская паста, горячее блюдо (мясо, рыба или вегетарианское), десерты и ароматные напитки.
• Презентация-дегустация. Каждая команда представляет жюри свои кулинарные шедевры.
• Церемония награждения. Каждому участнику выдается диплом, подписанный шефом. Общий фуршет, подведение итогов, награждения победителей.

Вы получите огромный заряд энергии, веселья и замечательных воспоминаний. В конце, Вы сможете отведать все, что приготовите и насладиться лакомыми блюдами. В подарок вы получите буклет с фирменным рецептом от шеф-повара. Такой тимбилдинг можно устроить в формате «Кулинарного поединка» или «Разделения труда на кухне».